NUTRAY
NICE TO
FEED YOU

COS’È?

Nutray è un sistema tecnologico in grado di riconoscere correttamente i piatti contenuti su un vassoio e di rappresentarne il contenuto in formato digitale: basato su Intelligenza Artificiale, rappresenta una soluzione dedicata alla ristorazione collettiva per automatizzare il check-out negli scenari self-service in linea o free flow.

Oggi, la visione artificiale costituisce il sistema più preciso e flessibile per riconoscere gli alimenti presenti in un piatto.
Per questo Nutray garantisce la massima accuratezza (oltre il 99,1%) e la velocità che solo la computer vision possono assicurare nell’intercettare tutte le pietanze inquadrate.

Ma non solo: parliamo di una visione che integra il paradigma della sostenibilità inteso come immediata e concreta riduzione degli sprechi alimentari 

Grazie a Nutray è possibile, infatti, prevedere e prevenire lo spreco, presentando il cibo più gradito e, nel caso degli ospedali, intuire cosa il paziente abbia lasciato sul vassoio (scansionando ad esempio un QR Code associato).

 

SETTORI DI INTERESSE

Ristorazione
collettiva

Ristorazione aziendale

Nice to feed you

Ristorazione commerciale

What you see is what you get

Ristorazione sanitaria

Your daily AI intake

Ristorazione scolastica

Better AI for better life

SFIDE CHE AFFRONTIAMO

Fast check-out

Raccolta dati nutrizionali e offerte personalizzate

Food waste e improvement negli approvvigionamenti

Riduzione costi ed errori

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